Alla scoperta del… Prosecco Salato!

  Ti propongo un viaggio alla scoperta del nostro territorio: capirai come nascono le nostre bollicine ma soprattutto… scoprirai quel filo sapido che accomuna tutti i nostri vini!  

1 - La Vigna

Ci ritroveremo nella vigna adiacente alla cantina, dove potremo conoscerci e cominciare a vivere il nostro territorio che è sì prosecco… ma non solo. 

Vedremo anche cosa succede in vigna nel momento della visita: contrariamente a quanto si pensi, lavoriamo nel vigneto 12 mesi all’anno e c’è sempre qualcosa da approfondire!

2 - La Cantina

Nella visita in cantina andremo a capire, in modo semplice ma dettagliato, come si trasforma un vino fermo in uno spumante con il metodo Martinotti.

3 - La Degustazione

Ultima, ma non per importanza, la degustazione. Assieme al Salame o la Soppressa trevigiani, il Pan Da Vin e un tipico cicchetto, assaggeremo:

Un Asolo Prosecco a Zero zuccheri residui oppure un Col Fondo Agricolo. Assaggiare uno di questi due vini è il punto di partenza obbligatorio per capire la nostra filosofia! 

Un Asolo Prosecco Extra dry 

Un Teribie Colli Trevigiani bianco fermo

Un Montello Rosso

Perchè Venirci a Trovare?

Semplice, perché siamo a Maser, paese incastonato al centro dei Colli Asolani. Qui troverai panorami e passeggiate bellissime e alla portata di tutti, ma anche una delle più belle ville palladiane al mondo, lo stupendo borgo storico di Asolo, il museo dedicato ad Antonio Canova e tanto altro.

Un connubio perfetto tra vite, ulivo, frutteti, boschi e architettura!

Imparerai che Asolo non è solo Prosecco, anzi...

Scoprirai tutti i dettagli della spumantizzazione

Capirai cos’è una bollicina fatta bene e come valutare il perlage

Conoscerai cosa vuol dire essere vignaiolo 

e seguire un vino dalla vigna al calice 

Cosa dicono di noi i nostri ospiti?

"Ospite della cantina in occasione di una degustazione. Simone molto preparato ed appassionato, bella esperienza, ottimo vino da produzione 'famigliare' in un’area e paesaggi da cartolina."

Emiliano Basso

"Fatta un interessante e  appassionata degustazione di ottimi prodotti. 

Consiglio la visita e l'acquisto dei loro prodotti."

Diego Marcellan

Società Agricola Martignago di Martignago Francesca e Morlin Simone S.S.

Via Cornuda 72 - 31010 Maser (TV) - PI 04372370264

Tel. 0423 1771567 - 388 6950328

www.martignago.wine

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